Etiqueta:"Menaje profesional"

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  Muñoz Bosch organiza unas jornadas para la cata de copas y vinos en su delegación de Alicante

  Publicado en: Eventos

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  Más de 60 profesionales de la restauración acudieron a las jornadas para conocer de primera mano la copa adecuada para su bodega Durante los días 8 y 9 de mayo, nuestra tienda de Calle Ocaña, 41 en Alicante, ha acogido las jornadas de cata de copas para profesionales de la hostelería. Un evento  muy especial para nosotros, en el que pudimos contar con la experiencia de la sumiller Manuela Romeralo para mostrar la importancia de usar la copa idónea para cada vino y momento. El objetivo de...

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  Sistema de medidas Gastronorm: ¿Qué es y para qué sirve en hostelería?

  Publicado en: Hostelería

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  ¿Qué es Gastronorm (GN)? Es un sistema de medidas estandarizado utilizado en la industria alimentaria para la fabricación de equipamiento de menaje, contenedores y utensilios de cocina. Fue desarrollado en Europa en los años 60 para estandarizar la medida de los recipientes y bandejas utilizados en la preparación, cocción, almacenamiento y transporte de alimentos en la industria alimentaria. En Muñoz Bosch, conocemos la importancia de la utilización de este sistema en la industria...

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  Cómo se colocan correctamente los cubiertos en la mesa

  Publicado en: Hostelería

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  El protocolo de los cubiertos en la mesa El protocolo de la cubertería es una parte esencial de la etiqueta y la cortesía en la restauración. Saber cómo colocar los cubiertos en la mesa adecuadamente es fundamental, tanto en reuniones informales como formales. En Muñoz Bosch, queremos darte todas las pautas para que puedas colocar los cubiertos en la mesa de forma correcta y lucir elegante en cualquier ocasión, ya sea en cualquier establecimiento de hostelería o restauración.  Cómo colocar...

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  Nuevas vajillas de Bonna: colecciones Barroco, Marmara y Spring

  Publicado en: Conoce a Fondo, Menaje Profesional

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  Bonna es una marca de vajillas reconocida a nivel internacional, que se ha destacado siempre por ofrecer productos de alta calidad y diseños innovadores. Líder en la fabricación de menaje de alta calidad durante más de 140 años, utiliza los mejores materiales y la tecnología más avanzada para crear productos duraderos y resistentes. En Muñoz Bosch queremos darle valor a  la porcelana de gran calidad que año a año nos presenta la firma, y que se materializa en su nueva colección Barroco. Las...

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  ¿Cuáles son los mejores cuchillos de cocina?

  Publicado en: Menaje Profesional

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  Seleccionar los mejores cuchillos de cocina puede ser una tarea desafiante, ya que hay una gran variedad de marcas y modelos. En Muñoz Bosch, como profesionales del mercado destacamos algunos factores a tener en cuenta, como la calidad del acero, el diseño de la hoja, el mango, el peso y el equilibrio. ¿Cuál es el mejor cuchillo de cocina profesional? En primer lugar, la calidad del acero es fundamental para la durabilidad y el rendimiento del cuchillo. Utilizar acero inoxidable de alta...

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  Descubre el Catálogo de Promociones de primavera Muñoz Bosch

  Publicado en: Catálogo de promociones

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  Menaje para hostelería y restauración, productos de limpieza profesionales y desechables para comidas al mejor precio Una temporada más, llega nuestro Catálogo de promociones renovado. En Muñoz Bosch, hemos hecho una selección de los mejores productos al precio más económico, para que equipar tu negocio de restauración y hostelería sea sencillo y resulte rentable. Una ocasión especial para hacerte con el menaje más actual para hostelería,  desechables take away y artículos de limpieza...

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  Rex, la nueva colección de menaje profesional de Cookplay

  Publicado en: Menaje Profesional

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  Rex es la nueva colección de menaje de Cookplay, una firma que nos sorprende cada temporada con diseños muy creativos, audaces y únicos. Nueva colección de menaje Rex de Cookplay, la textura que crea vida En Muñoz Bosch, queremos dedicarle un especial a Rex, una vajilla que supone un giro y una nueva mirada en piezas de porcelana blanca, con unas formas sinuosas, curvas y orgánicas, que evocan a la naturaleza. Rex, la nueva vajilla de Cookplay que evoca a la naturaleza La creación de una...

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  Todo sobre el evento de la Cata de Cervezas para profesionales en Valencia

  Publicado en: Eventos

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  Esta semana nuestro equipo de Muñoz Bosch ha unido sus esfuerzos con Bierwinkel empresa de importación de cervezas implantada en Valencia, para llevar a cabo varios eventos formativos para profesionales: 4 catas de cervezas en copa, que se han realizado en Las Cervezas del Mercado de Colón. Cuatro sesiones divididas entre lunes y martes, mostraron a los restauradores valencianos la importancia de disponer de una gama de copas de cerveza adecuadas para servir la cerveza y degustar...

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  Visitamos la sede de Churchill en Liverpool para conocer su proceso productivo y descubrir las últimas tendencias en menaje profesional

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Hace unos días, el equipo comercial de Muñoz Bosch viajó a la sede de Churchill en Liverpool para conocer de primera mano el proceso productivo de la firma británica y descubrir todas las novedades en menaje que nos propone para esta temporada.  Con más de 225 años de experiencia en el mercado, Churchill se ha convertido en todo un referente en el mundo hostelero. Fabricante y proveedor de vajillas profesionales, sus piezas innovadoras y de diseño destacan por su alta calidad y...

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  Vajilla Junto de Rosenthal: la combinación perfecta de porcelana fina y gres vibrante

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Un diseño exquisito, de apariencia ‘handmade’ y 100% en tendencia. Así es la nueva vajilla Junto de Rosenthal, la marca alemana más puntera en menaje profesional. Te invitamos a descubrir la colección que triunfa esta temporada y que no puede faltar en tu restaurante. Su alta calidad, su durabilidad y la originalidad de sus diseños te enamorará.  Descubre las piezas únicas de la colección Junto de Rosenthal La colección de menaje Junto es la nueva apuesta para esta temporada de Rosenthal....

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  Colecciones de vajillas Dudson: alta calidad y diseño exquisito

  Publicado en: Conoce a Fondo

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    Las vajillas Dudson, una gran alternativa para el profesional Un diseño increíble, artesanal y de tendencia. Alta calidad, durabilidad y la garantía de una gran firma. Así definimos las nuevas colecciones de menaje Dudson, la marca británica globalmente reconocida en el sector hostelero. Descubre cuáles son las vajillas para uso profesional que triunfarán esta temporada y que no pueden faltar en tu restaurante. Vajillas Dudson para esta temporada Los diseños estampados, los colores alegres...

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  Novedades Spring 2022 de Churchill

  Publicado en: Conoce a Fondo

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  Una temporada tras otra, Churchill nos sorprende con sus increíbles novedades en sus colecciones de menaje. Para esta primavera, la firma británica apuesta por los pequeños detalles, el color y la simplicidad; tendencias que se han ido abriendo paso durante los últimos meses. Para que vistas la mesa de tu restaurante con lo último en menaje, hacemos un repaso de las Novedades Spring 2022 de Churchill.  Abstract: modernidad minimalista Diseñada para ambientes contemporáneos, la colección...

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